Printre numeroasele programe de licență din Grecia, concentrându-se pe domeniul aplicat, specializat în domeniul ospitalității și nu pe studii generice și teoretice în domeniul turismului.
Diplomă recunoscută la nivel internațional de către Universitatea din Derby, Universitatea TOP-6 din Marea Britanie pentru studii de turism și ospitalitate (Ghidul Universității Guardian 2017).
O schemă structurată de ucenicie / stagiu plătit în rețeaua de ospitalitate a Colegiului este o parte integrantă a cursului.
Concentrați-vă pe învățarea experiențială prin excursii pe teren, jocuri de rol, observații, stagii și prelegeri invitate de profesioniști din industrie.
O rețea internațională de întreprinderi de ospitalitate colaboratoare și perspective excelente de angajare chiar înainte de absolvire.
Ospitalitatea este acum unul dintre cele mai mari și mai rapide sectoare în economia greacă și globală. Acest program își propune să ofere studenților o pregătire modernă și practică în toate elementele esențiale ale Managementului Internațional de Ospitalitate, pentru a le pregăti pentru o carieră de succes. Programul oferă o experiență teoretică și practică în toate domeniile afacerii ospitalității, ajutând în același timp studenții să-și lărgească înțelegerea mediului economic și de afaceri, prin problemele actuale și actuale în afaceri, la nivel european și internațional.
Managementul internațional al ospitalității BA (Hons) include module practice (de exemplu, divizia de camere), punând accentul pe spiritul antreprenorial și pe orientarea internațională a sectorului ospitalității, elemente care sunt deosebit de importante având în vedere starea actuală a economiei grecești. Cu un mix puternic de învățare în lumea reală, cunoștințe despre industrie, înțelegere teoretică, rigoare academică și un curriculum cu adevărat internațional, BA (Hons) International Hospitality Management vă oferă un avantaj competitiv. Cursul nostru surprinde principalele tendințe care transformă industria de astăzi - de la un accent mai mare pe durabilitate la progresele tehnologice, de la schimbarea așteptărilor clienților la noile concepte de lux.
Trimiteți prin poștă electronică o imagine sau o scanare a școlii sau a unui transcriptor universitar pentru o evaluare rapidă a intrării: e.skourti@medcollege.edu.gr
Admitere
Programul este destinat absolvenților de liceu care doresc să urmeze o carieră în industria turismului și a ospitalității.
Cerințe pentru înregistrare:
Certificat de absolvire a liceului (Apolyterion) de la un liceu general sau profesional (sau echivalent)
Scrisoare de recomandare (1)
Cunoștințe adecvate a limbii engleze (IELTS 4.5 sau echivalent) *
Interviu academic
Fotografii (2)
Carte de identitate / pașaport
* Nivelul de limba engleza necesar pentru programul de engleza-predat este echivalent cu IELTS 6.0 sau B2. Candidații fără certificate oficiale de limba engleză pot susține testul de plasare în limba engleză a Colegiului Mediteranean.
Titularii de diplome naționale superioare (HND), studenți ai instituțiilor tehnologice (TEI) sau ai instituțiilor de învățământ superior (AEI) din domeniile relevante pot fi admiși într-o etapă avansată a cursului, pe baza unei proceduri de recunoaștere a învățării anterioare. Ei trebuie să prezinte suplimentar:
Diplomă și / sau transcriere academică
Manualul programului (dacă este disponibil)
Structura
Cursul conține module de 20 de credite, care sunt de obicei livrate pe semestru, în timp ce există câteva module pe un an. Modulele de primul an și 50% din modulele de anul II sunt predate
Prin structura și conținutul modulelor, elevii dezvoltă abilități independente de învățare, reflecție, capacitate de angajare și de lucru în grup, toate necesare pentru angajarea lor cu succes în acest sector.
Anul 1
învățământ
Strategiile de predare și învățare folosite în program pun un accent deosebit pe contextualizarea problemelor de management care sunt întâlnite în industria ospitalității internaționale contemporane.
Testarea cunoștințelor și a competențelor se face printr-o combinație de muncă evaluată, în mod obișnuit sub formă de sarcini scrise individuale și evaluări practice, prezentări orale de grup sau individuale. Evaluările au fost concepute, în consultare cu profesioniștii din industrie, pentru a provoca și a dezvolta abilitățile practice și teoretice ale elevilor. Unele dintre evaluări sunt bazate pe probleme și reflectă natura complexă a industriei ospitalității.
După finalizarea cu succes a anilor 1 și 2, studenții se angajează într-o plasare industrială de 12-16 săptămâni. Aceasta este o oportunitate neprețuită de a dezvolta în continuare abilitățile practice și profesionale într-un mediu profesional. Vă permite să contextualizați și să realizați toate informațiile practice și teoretice ale programului și, la revenirea la ultimul an, să cuantificați studiul anterior și experiența de lucru într-o industrie mai largă și în contextul managerial. Elevii care au luat această opțiune în trecut, au considerat că este un element îmbogățit și demn de program, cu un înalt sens al valabilității învățării, dezvoltării profesionale și capacității de angajare. Mulți s-au întors la locurile lor de muncă angajatori în posturi absolvent.
Experiența de învățare este în continuare îmbogățită prin activitățile Școlii de Turism
De ce să alegeți acest curs
Programul este proiectat și oferit de Universitatea din Derby, No6, Universitatea britanică pentru turism
Programul este livrat atât în ​​limba greacă, cât și în limba engleză, astfel încât studenții să fie introduși treptat și fără probleme la studierea în limba engleză. Cursurile de limba engleză sunt oferite în primul și al doilea an de studiu, concepute special pentru a acoperi terminologia și pentru a ajuta elevii să îndeplinească cerințele părții predate în limba engleză a programului (studenții, prin urmare, nu au nevoie de cursuri suplimentare de limba engleză). Elevii primesc sprijinul Departamentului englez al Colegiului pe parcursul studiilor. În calitate de absolvenți ai unei universități din Marea Britanie (fiind predate în limba engleză), ei își certifică limba engleză ca o competență de limbă străină la o competență (C2).
Predarea în limba engleză oferă un avantaj competitiv studenților noștri, care vor putea demonstra în practică abilitățile lor lingvistice.
Cursul este cartografiat impotriva standardelor Institutului de Ospitalitate (IoH), confirmand credibilitatea si legatura cu industria.
Programul are o perspectivă internațională și aplicată, deoarece nu este un curs teoretic în Turism, ci un program aplicat în Managementul Ospitalității. Prin urmare, se potriveste cel mai bine nevoilor de personal ale hotelurilor, restaurantelor, statiunilor etc., afacerilor care ofera mii de locuri de munca in Grecia si la nivel international.
Elevilor li se oferă oportunități de stagiu în rețeaua extinsă de colegii de ospitalitate (hoteluri, stațiuni, nave de croazieră și alte locuri).
Cursul include module moderne, inovative și aplicate, cum ar fi managementul stațiunii, divizia camerelor, managementul evenimentului / cateringului, gestionarea problemelor culturale în ospitalitate, gestionarea experienței clienților.
Învățarea și evaluarea sunt realizate în mai multe moduri, nu numai prin prelegeri și examene (de exemplu, ateliere de lucru, studii de caz, excursii, lectori invitați). Evaluările au fost concepute în consultare cu experții din industrie și sunt orientați spre profesionalism și creativitate.
Colegiul mediteranean acordă un accent special pe sprijinul academic al studenților: un tutore personal este alocat fiecărui elev; lectorii sunt disponibili la orele de lucru; elevii cu dificultăți pot utiliza serviciile centrului de consiliere și sprijin pentru învățare; elevii primesc feedback regulat cu privire la progresul lor academic; elevii au acces deplin la bibliotecile Colegiului și resursele electronice.
Colegiul Mediterranean a dezvoltat un plan integrat de angajare, Programul de angajare a angajaților MC, axat pe nevoile contemporane ale studenților noștri în domeniul ospitalității: consiliere în carieră și dezvoltare profesională, prelegeri regulate, proiecte reale, seminarii, evenimente de networking,
Toți cadrele didactice sunt acreditați de lectori ai Universității din Derby pentru fiecare modul pe care îl predau. Colegiul mediteranean pune în aplicare un sistem integrat de recrutare, evaluare și dezvoltarea profesională continuă a cadrelor universitare, astfel încât studenții să beneficieze de o predare excelentă și de sprijin personal pentru a-și dezvolta abilitățile sociale și profesionale.
Continuarea studiilor
Absolvenții programului, conform legii grecești, dețin o diplomă universitară acreditată, echivalentă cu cea acordată de instituțiile de învățământ superior din statul grec. Dacă doresc acest lucru, ei pot recunoaște diploma de către autoritățile elene. Faceți clic aici pentru mai multe informații despre procedura de recunoaștere a gradelor.
Absolvenții vor putea să urmeze o serie de cariere interesante în acest sector; fie să obțină funcții de conducere, fie să devină antreprenori și să-și stabilească propria afacere înfloritoare. Acest program oferă, de asemenea, o bază pentru continuarea studiilor la nivel postuniversitar, în ospitalitate sau în domenii similare de studiu, cum ar fi turismul, petrecerea timpului liber sau studii de afaceri.
După absolvirea Managementului Internațional al Ospitalității BA (Hons), absolvenții pot urma studii postuniversitare la Colegiul Mediteranean sau la universități din străinătate. Programele de masterat ale Colegiului Mediteranean pe care le pot participa:
MSc Managementul Ospitalitatii Internationale
MBA Global
MSC Managementul Marketingului
În mod alternativ, ei se pot specializa în continuare prin participarea la un curs CPD la studiile mediteraneene profesionale:
Conducere
Managementul marketingului
Digital
Gestiunea financiară pentru întreprinderile mici
Absolvenții care aleg să intre pe piața muncii sunt eligibili pentru poziții în orice mediu de afaceri în domeniul ospitalității sau în domeniul extins al turismului, în Grecia și la nivel internațional. Mai exact, absolvenții pot urmări o carieră:
în companiile de turism
în hoteluri
în parcuri tematice
în linii de croazieră
în firme de catering
în operatorii de turism și birourile turistice
în firme de consultanță
ca freelancer / antreprenor
