Read the Official Description

BSc (Hons) în Managementul Ospitalității Internaționale este conceput pentru a dezvolta jucători globale pentru industria ospitalității.

Acest program de 3 ani oferă un amestec de cunoștințe tehnice și teorii de management într-un context aplicat și practic în cadrul operațiunilor de ospitalitate, operațiuni de servire a mesei, precum și operațiuni culinare. Acest program echipează, de asemenea, studenții cu abilități de învățare de-a lungul vieții care pun accent pe practicile din industrie, abilitățile de management și competențele de cercetare pentru a le pregăti pentru o tranziție fără probleme în lumea muncii.

Experiența practică practică va fi câștigată printr-un stagiu de 18 săptămâni. Acest grad este acreditat de Le Cordon Bleu și la finalizarea cu succes a programului, absolvenților li se acordă două certificate; unul de la Universitatea Sunway și unul de la Le Cordon Bleu, o instituție de lider în artele culinare și ospitalitate.

CONSUMUL

Ianuarie, martie

Durată

3 ani (cu normă întreagă)

Perspectivele de carieră

  • Hotel General Manager
  • Director al produselor alimentare și băuturilor
  • Hotel Resurse Umane Director
  • Manager de achizitii
  • Director de vânzări și marketing
  • Manager de dezvoltare a afacerilor
  • Manager de divertisment
  • Directorul departamentului de camere
  • Manager de statiuni

module

  • Contabilitate pentru luarea deciziilor
  • Studii despre băuturi
  • Operații culinare de bază
  • Mediu de afaceri
  • Operațiuni de bază ale restaurantului
  • Hotel Operațiuni de cazare
  • Operațiuni de restaurant intermediar
  • Engleză pentru industria serviciilor turistice
  • principiile marketingului
  • Mediu de afaceri
  • Abilități de comunicare
  • Hotel Management de cazare
  • Alimente
  • Branding
  • Afaceri
  • Metode de cercetare pentru ospitalitate
  • Administrare de calitate
  • Statistici de afaceri
  • Întâlniri, stimulente, convenții
  • Dezvoltarea durabilă a turismului
  • Gestionarea oamenilor din industria ospitalității
  • Management Strategic pentru Afaceri Ospitalitate
  • Venituri
  • Proiect de cercetare
  • Internship

Cerința de intrare

  • STPM: Media C sau CGPA 2.0 (min 2 Principalii)
  • Un nivel: minimum 8 puncte
  • Înmatricularea australiană: ATAR 55
  • Cadourile canadiene: 55%
  • MUFY: 55%
  • Fundația Sunway în Arte: CGPA 2.0
  • Fundația Sunway în Știință și Tehnologie: CGPA 2.0
  • UEC: maxim 28 de puncte din 5 subiecți (toate gradele B)
  • IB: Completat cu minim 24 de puncte (excluzând puncte bonus)
Program taught in:
Engleză

See 28 more programs offered by Sunway University »

Acest curs este Campus based
Start Date
Ian. 2020
Duration
3 anii
La zi
By locations
By date
Start Date
Ian. 2020
Application deadline

Ian. 2020

Location
Application deadline
End Date