Licențiat în științe alimentare

Despre

Studiați o mare varietate de domenii științifice care abordează conservarea și prelucrarea materiilor prime în alimente sănătoase, sigure și atrăgătoare. Aplicați aceste cunoștințe la problemele alimentare globale care implică relația dintre alimentație și sănătatea umană și securitatea alimentară pentru a dezvolta o alimentație sigură și nutritivă.

Idei sumare

• Gradul de patru ani
• Program complet sau part-time
• Puteți intra în acest program direct de la liceu
• Puteți începe acest program în afara campusului

Ce veți învăța

Veți învăța natura chimică și fizică a alimentelor, cauzele deteriorării alimentelor, baza siguranței alimentare și principiile procesării, conservării și ambalării produselor alimentare. Veți examina ce se întâmplă pentru a satisface cererea consumatorilor de alimentație, problemele de dezbatere a aditivilor alimentari față de alimentele naturale, pentru a afla despre toxinele naturale și pentru a cerceta noi metode de detectare a alimentelor nesigure sau nesănătoase.

Cariere

Unele oportunități de carieră includ:

• Tehnolog alimentar
• Tehnician de sănătate animală
• Inspector de igienă primară a cărnii
• Coordonator de asigurare a calității
• Tehnician de cercetare

Estimări de școlarizare

Taxele de școlarizare variază în funcție de tipul și numărul de clase pe care le luați într-un an. Această estimare reflectă o sumă tipică pe care ați putea să o plătiți în primul an, dacă vă înscrieți într-o sarcină completă, numărul maxim de cursuri permise (2018-2019 ratele dolarului canadian).

Taxele sunt utilizate pentru a finanța anumite beneficii pentru studenți, inclusiv pentru sănătate, viziune și acoperire dentară, permis de trecere cu autobuzul, programe de agrement și acces la centrul de fitness.

Costul cărților și al consumabilelor variază în funcție de cursurile pe care le alegeți. Este recomandat să calculați între 1.000 - 2.000 $ pe an.

Opțiunile programului

Aceste diplome de Bachelor of Science (B.Sc.) de știință alimentară sunt oferite de University of Saskatchewan College of Arts and Science:

• Bachelor of Science de patru ani
• Diplomă de Bachelor of Science

Ar trebui să vă consultați cu un consilier academic din cadrul colegiului atunci când începeți studiile pentru a decide dacă doriți un grad de patru ani sau un grad de onoare.

Termenele limită