Studiul nutriției se poate concentra pe modul de pregătire a alimentelor sănătoase, pe care dietele pot provoca boli sau modul în care se pot stoca diferite tipuri de alimente. Studiul modului în care alimentele afectează oamenii poate fi benefic pentru nutriționiști, bloggeri de sănătate sau formatori personali.

Costa Rica oferă o programa sponsorizate și, în același timp, elevii-friendly de învățământ superior. Țara are 20 publice și 44 de universități private cu cele mai importante trei universități publice fiind Universitatea din Costa Rica, Universitatea Națională și Costa Rica Institutul de Tehnologie.

O diplomă de licență este oferită studenților care au îndeplinit cerințele necesare date de către colegiul sau universitatea la care sunt înscriși. Aceste cerințe pot include trei până la șapte ani de focalizare pe un anumit subiect, adesea fiind menționat ca și subiect principal de studiu sau concentrare.