Licențiat în Managementul Restaurantului
The Restaurant School at Walnut Hill College
Informatie cheie
Locația campusului
Philadelphia, Statele Unite ale Americii
Limbi Străine
Engleză
Formatul de studiu
În campus
Durata
120 săptămâni
Ritm
La zi, Part time
Taxe de școlarizare
Contactează şcoala
Termen limită de aplicare
Contactează şcoala
Cea mai devreme dată de începere
Contactează şcoala
* Taxe de școlarizare: 6,350 USD pe termen (decizie precoce). $ 6.550 pe termen (Full Time). 9.825 dolari pe semestru (cu jumătate de normă).
Burse de studiu
Explorați oportunitățile de burse pentru a vă ajuta să vă finanțați studiile
Introducere
Diplomă de licență în Managementul Restaurantului îi satisface pe acei studenți care caută o carieră în industria restaurantelor și alimentelor.
Învățarea tradițională a cursurilor în cursuri precum managementul riscului și resursele umane în industria ospitalității îi ajută pe elevi să dezvolte stiluri de leadership eficiente și o înțelegere a problemelor de la locul de muncă. Între timp, clase precum Business Franchising și Restaurant Design permit elevilor să-și exprime creativitatea prin proiectarea și strategizarea modurilor de a-și conduce propriul restaurant.
La finalizarea programului de licență, elevii pot căuta locuri de muncă în funcții de conducere la nivel de intrare în restaurante, hoteluri, companii de catering și alte operațiuni comerciale sau instituții alimentare. Pozițiile posibile includ managerul de restaurante, managerul de catering sau banchet, sala de mese sau manager de room service și directorul asistent de alimentație și băuturi.
Cursuri de conducere în învățământul general
- SERVICIUL REGIONAL AMERICAN
- ARTĂ ȘI PREZENTARE
- INTERNSHIP (6 EXPERIENȚE)
Educatie generala
- COMUNICAREA ȘI RELAȚIILE INTERPERSONALE
- PREZENTĂRI PUBLICE
- AVERTIZARE ADVANCED
- Filozofia ca o cale de viata
- ETICĂ
- GÂNDIRE CRITICE ȘI PSIHOLOGIE
- CONDUCERE
- PROBLEME CURENTE ÎN SOCIETATE
- SUSTENABILITATEA ÎN VIAȚĂ ȘI LUCRĂRI
- SOCIOLOGIA CULTURII POPULARE
- PERSPECTIVE PRIVIND CIVILIZAREA CONTEMPORANĂ
- ANALIZA FILMULUI ȘI LITERATURII
- CULTURA ANGLIEI
Principalul specific
- CONTABILITATE
- SPIRITĂ ȘI LISTE DE VINURI
- CATERING
- MANAGEMENT DYNAMICS
- MARKETING APLICAT
- SERVICII ȘI SERVICII DE CONVENȚIE
- MENIUL DE PLANIFICARE
- MANAGEMENTUL RISCULUI *
- SPECIALIST CERTIFICAT AL VINURILOR 1
- EVENIMENTE ȘI PLANIFICAREA ÎNCERCĂRII
- SPECIALIST CERTIFICAT AL VINULUI 2 *
- SERVICIU CLIENȚI
- MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE
- PROIECTAREA SPITALULUI
Învățarea experimentală
- HOSPITALITATE TOURUL ANGLIEI
* Cursuri de certificare
** Cursurile pot fi modificate
Taxa de călătorie plătită
Fiecare student al burlacilor primește ocazia de a participa la un turneu de opt zile în Anglia. În timpul călătoriei lor, studenții se ocupă de bogata istorie și atracții ale țării, se bucură de bucătăria engleză la restaurante și de interacționează cu unii dintre cei mai respectați lideri ai Angliei în domeniile culinare și ospitalitate.
învățământ
Anul nostru universitar este împărțit în trei termeni de zece săptămâni. Un număr de șase termeni este necesar pentru un grad asociat și doisprezece termeni pentru o diplomă de licență.
- $ 6,350 pe termen (Decizie anticipată)
- $ 6,550 pe termen (Full Time)
- 9.825 dolari pe semestru (cu jumătate de normă)
Despre Școală
Întrebări
Cursuri similare
Bachelor in International Culinary Arts Management
- Écully, Franţa
Bachelor in Global Hospitality Management
- Marbella, Spania