Licență cu distincție în administrarea afacerilor (ospitalitate)/Licență cu distincție în administrarea afacerilor (ospitalitate) Fast-track

Progresele continue în industria ospitalității au condus la întreprinderi de ospitalitate mai mari și mai complexe și a crescut cererea de profesioniști bine educați, cu abilități analitice capabile să-i conducă. Aici intervine Licența cu onoare în Administrarea Afacerilor (Ospitalitate) a lui George Brown.

Programul este conceput pentru a vă învăța cum să planificați și să gestionați operațiuni complexe de ospitalitate integrate, astfel încât să puteți deveni unul dintre liderii calificați și cunoscători din sectorul ospitalității. Perspectivele de angajare în acest sector sunt extraordinare. În Canada, industria ospitalității angajează peste 1,2 milioane de oameni, reprezentând peste 7% din totalul angajării. Numai în zona Greater Toronto, sectorul ospitalității reprezintă aproape 329.000 de locuri de muncă.

Un curriculum cuprinzător

Curriculum-ul a fost dezvoltat pentru a pregăti studenții pentru cariere de management, supraveghere și administrație prin formare în analiză și rezolvare de probleme, gândire critică, operațiuni integrate, managementul clienților și aplicații internaționale. Studenții vor deveni competenți din punct de vedere tehnic în componentele majore ale unei afaceri de ospitalitate, inclusiv procesele operaționale, finanțe, resurse umane, marketing, facilități, managementul riscurilor, responsabilitatea socială corporativă și sustenabilitate.

În plus, curriculumul este conceput pentru a:

• Oferiți învățare flexibilă pentru studenți – cursurile sunt oferite în format hibrid online și în clasă pe tot parcursul programului, pentru a se adapta la stagiile de muncă plătite. Semestrul 7 este livrat complet online.
• Integrați cunoștințele și aplicațiile practice dezvoltate prin proiecte și învățare prin experiență în două stagii de muncă plătite.
• Dezvoltați abilități puternice de management și leadership, fiecare student lucrând la proiecte individual și cu membrii echipei.

Opțiune Fast-Track

Programul rapid este conceput pentru studenții cu o diplomă sau o diplomă de ospitalitate de doi ani într-un domeniu conex care doresc să urmeze o diplomă în afaceri axată pe ospitalitate.

Candidații calificați care au absolvit unul dintre următoarele programe de diplomă pot fi eligibili:

• Managementul alimentelor și al băuturilor (H132)
• Ospitalitate – Managementul operațiunilor hoteliere (H133)
• Managementul evenimentelor speciale (H131)
• Managementul turismului și al ospitalității (H130)

Studenții de licență cu onoare în administrarea afacerilor (ospitalitate) (Fast-Track) vor finaliza un semestru intermediar din mai până în august și apoi vor continua să finalizeze toate creditele restante pentru gradul lor. Acest Pathway va oferi studenților posibilitatea de a obține un certificat de diplomă în doi ani suplimentari plus un semestru de vară sau mai mult, în funcție de totalul creditelor transferabile acordate (vă rugăm să consultați secțiunea Cum să vă calificați și să aplici pentru cerințele specifice de admitere).

Opțiunile dvs. de educație pe teren

George Brown lucrează cu angajatori și parteneri din industrie pentru a identifica potențiale oportunități de experiență de muncă. Studenții sunt, de asemenea, încurajați cu tărie să urmeze oportunități de experiență de lucru în industrie auto-dirijată, despre care cred că le vor oferi experiențe de învățare pe care le apreciază și vor atinge rezultatele învățării programului. Această experiență de lucru valoroasă poate fi adăugată la CV-ul dumneavoastră.

Pe lângă experiența de lucru mai formală la locul de muncă, George Brown College străduiește să ofere oportunități de învățare cu provocări și clienți din lumea reală.

Învățare aplicată – Beneficiați de formarea practică

Educația cooperativă este o componentă importantă a acestui program de studii. Studenții petrec cel puțin două perioade plătite de patru luni lucrând cu normă întreagă în industrie, oferindu-le șansa de a aplica cunoștințele pe care le-au dobândit într-o situație practică, din viața reală. Studenții obțin experiență practică și își dezvoltă în continuare abilitățile – un atu pentru absolvenții noștri și viitorii lor angajatori. Studenții stabilesc, de asemenea, contacte valoroase cu potențiali angajatori, iar mulți absolvenți își găsesc un loc de muncă cu normă întreagă la angajatorul lor cooperativ.

Cursuri necesare

*Pentru a absolvi, studenții trebuie să aibă o medie cumulativă minimă de 2,3 (notă C+). Nota de promovare a cursului este D.

Cursurile de studii liberale (listate ca opțiuni) sunt o parte importantă a programului, concepute pentru a crește gradul de conștientizare a societății și culturii în care trăiesc și lucrează studenții. Ei consolidează abilitățile în domenii de analiză critică, rezolvare de probleme și comunicare printr-o explorare a subiectelor de importanță personală și societală largă.

Opțiune Fast-Track

Absolventul demonstrează capacitatea de a:

• Evaluați impactul și implicațiile factorilor externi de mediu asupra industriei ospitalității, sectoarelor sale, organizațiilor și părților interesate.
• Explicați rezultatele cercetărilor originale care au fost efectuate folosind principiile și metodele de cercetare în științe sociale.
• Aplicați cunoștințele de management și abilitățile tehnice pentru funcționarea și organizarea eficientă a unei varietăți de întreprinderi de ospitalitate.
• Justificați ideile generate, deciziile luate și acțiunile întreprinse pentru a aborda oportunitățile de afaceri, provocările, riscurile și crizele.
• Interpretați datele cantitative și calitative pentru a sprijini deciziile de afaceri, operațiunile și inițiativele strategice.
• Prezentați informațiile în mod clar, concis, persuasiv, profesional și respectuos, folosind moduri/mijloace de comunicare adecvate și alternative într-o varietate de contexte și situații de ospitalitate.
• Afișați un comportament etic și responsabilitate socială în activități personale și profesionale.
• Creați strategii creative de marketing, vânzări și servicii pentru clienți pentru segmentele de piață alese.
• Aplicați strategii pentru a vă menține la curent în domeniu, pentru a răspunde eficient la schimbare și pentru a sprijini dezvoltarea personală și profesională.

Cariera ta

Absolvenții programului nostru de diplomă în ospitalitate pot urma o gamă largă de oportunități de carieră în sectorul ospitalității. Mulți dintre absolvenții noștri sunt angajați pentru poziții de supraveghere și de conducere imediat după absolvire, cu salarii de pornire de până la 50.000 USD, în funcție de experiență, poziție și angajator.

Există multe oportunități de carieră care vă așteaptă în diverse sectoare ale industriei ospitalității:

• călătorii (companii aeriene, vase de croazieră, căi ferate, autobuz, ecoturism)
• cazare (hoteluri, moteluri, statiuni)
• servicii alimentare (restaurante, catering, cluburi și servicii gestionate)
• sport și recreere (atractii, jocuri, parcuri, recreere)
• asamblare și management de evenimente (întâlniri, convenții, expoziții, evenimente speciale)

Pathways educaționale

Absolvenții programului Ospitalitate au urmat diplome avansate cu universitățile noastre partenere, IMI și Universitatea Manchester, precum și cu instituții precum Universitatea din Guelph, Universitatea Ryerson, Universitatea din Waterloo, Universitatea Royal Roads și Universitatea Queen. Acceptarea la studii postuniversitare este supusă criteriilor de admitere ale instituțiilor și cerințelor de intrare.

Opțiuni de articulare – Actualizați-vă diploma

Ai o diplomă de ospitalitate de doi ani? Întrebați despre opțiunile noastre de articulare în programul de licență în administrarea afacerilor (ospitalitate), o oportunitate de a trece la o diplomă. Trebuie să aveți minimum 3,0 GPA pentru a vă califica și note de clasă de 73% („B”) sau mai mari pentru a obține scutiri. Un semestru special livrat din mai până în august vă va ajuta să intrați rapid în program. Vizitați pagina School of Hospitality sau contactați coordonatorul programului.

Opțiuni de studiu viitoare

Schimb de studenți: programul Honors Bachelor of Business Administration (ospitalitate) oferă acum un schimb de studenți cu Manchester Metropolitan University din Manchester, Anglia. Studenții eligibili pot studia pentru unul sau două semestre în străinătate în al doilea an de studiu.

Absolvenții programului își pot continua studiile urmând o diplomă de master sau studii postuniversitare.