Programul de alimente și băuturi se poate concentra pe pregătirea studenților cu ingredientele academice pentru a construi o companie de succes folosind practici de management de afaceri. Cu o anumită inovație, elevii pot învăța cum funcționează o afacere cu alimente și băuturi, fie la nivel de startup, fie la scară corporativă.

Instituțiile acaemice din întreaga lume oferă programe de BSc sau Licență în Științe. Acest program de studiu universitar popular este de ajutor și îi pregătește pe studenți pentru locuri de muncă sau pentru programe avansate de studiu. Majoritatea programelor de BSc durează între trei și cinci ani pentru a fi terminat.